I nostri Salumi

Secondo le ricette di mio padre Sepp Schrott vengono prodotti da mano maestra tutti i salumi crudi e cotti:
• Würstel e Salsicce senza suino
• Frankfurter, Meraner, Weisswurst, Bozner-Würstl, Servelade, Knödelwurst…
• Salsicce, Salsicce alla griglia, Hauswurst….
• Sanguinacci e Paté di fegato
• Affettati di salame cotto: Cracovia, Lyoner, Prosciutto, Lyoner al Paprika
• “Kaminwurzen”, Salame di cervo

I nostri salumi sono privi di glutine e naturalmente senza aromi artificiali e conservanti!